Grootkeukenapparatuur
Grootkeukenapparatuur moet robuust en betrouwbaar zijn. Daarom fabriceren wij grootkeukenapparatuur van hoogwaardig rvs. Rvs staat voor duurzaamheid en hygiëne, twee belangrijke aspecten in de professionele keuken. Door dit te combineren met het vakmanschap van ons team, produceren we voor onze klanten grootkeukenapparatuur die de crème de la crème genoemd mag worden.
De lijst apparatuur die wij voor grootkeukens fabriceren is groot. Hieronder geven we u graag een verkort overzicht:
Premium producent van de Rubbens grootkeukenapparatuur
Voor het toonaangevende merk Rubbens zijn wij premium producent. De grootkeukenapparatuur voor Rubbens vindt u al meer dan 100 jaar in horeca- en grootkeukens over de hele wereld. We zijn trots dat de alom geroemde Vapogrill van Rubbens uit onze fabriek komt. Maar ook de wandfornuizen, kookeilanden, blancheertoestellen, kookketels, braadsledes en woktafels van het merk worden met zorg in onze fabriek gemaakt.
www.rubbens.com
Wandfornuizen en kookeilanden voor de horeca en grootkeuken
Als het gaat om grootkeukenapparatuur dan is een wandfornuis of kookeiland de basis voor iedere chefkok. In onze fabriek kunt u een rvs wandfornuis of kookeiland op maat samenstellen. Voor optimaal gebruiksgemak en hygiëne lassen we de apparatuur naadloos in het rvs-bovenblad. Denk aan inbouwopties zoals een gas of inductie kookunit, bain-marie met vulsysteem, bakplaat, doorkookplaat, grillplaat, frituur, gekoelde lades etc.
Bakwanden voor cafetaria’s
In ons assortiment nemen bakwanden voor de cafetaria een bijzondere plaats in. Wij waren de eerste fabrikant ter wereld met een hoog rendement bakwand: de Fry Logic 100. De jaren die daarop volgden hebben we de techniek in onze bakwanden nog verder geoptimaliseerd waardoor de bakwanden uit onze fabriek nog altijd tot de zuinigste ter wereld behoren
De merken bakwanden die wij produceren zijn o.a. Fry Logic, Hakto, Rubbens Cubomatic en ViVo. Elke bakwand uit onze fabriek is maatwerk om perfect aan te sluiten bij de workflow van de gebruiker. De bakwanden worden naar wens voorzien van hoog rendement frituurketels, bain-marie, spiegelplaat, transferfrituur etc.
